Vi har lige været i drivhuset og høste de sidste chilier. Det blev en kæmpe høst af mange af sorterne, bla. Korean Hot, Omnicolor, Early Jalapeño, Cheyenne og ikke mindst vores nye Bih Joloka, verdens stærkeste chili. Sidstnævnte har givet et rigtig flot udbytte. Da vi kom hjem fra Mallorca var alle frugterne pludselig røde og [...]

Jeg ved godt at der er en sang med “Venter på far” der hedder noget i den retning. Men jeg må nok erkende at jeg på nogen punkter er en af dem som de laver satire over – i hvert fald når det handler om Magasin. Jeg elsker Magasin. Jeg kommer mest i den Magasin [...]

Uhm, fik lavet nogle lækre rejeburgere til mig selv idag. En kort opskrift: 1 pk tigerrejer (150 gr) ½ lille eller et kvart stort løg et æg salt, peber, lidt chili eller cayennepeber 1 spsk mel Det hele blendes i en mini-hakker el.l. Man kan derefter stege ca 3 ‘bøffer’ der passer til burgerboller i [...]