Drivhusresultat 2010

I år har vi haft 4 tomatplanter og 1 agurkeplante som sædvanlig. Det har givet et rimeligt resultat. Agurkeplanten har givet ovenud stort udbytte, så meget at jeg har måttet forære agurker til naboen og lavet meget store mængder agurkesalat. Tomaterne har igen i år været meget sent på den, men i øjeblikket vælter det ud med tomater. Selvom vi nippede topskudet af planterne da de nåede taget for flere måneder siden er de vokset helt amok i toppen og man kan i øjeblikket kun gå ind i drivhuset hvis man bukker sig meget. Jeg ved ikke rigtig hvordan det sker, for det meste af sommeren er jeg meget efter alle de der sideskud, men så kommer sommerferien og så er det lige pludselig vildnis alligevel.

På chili-siden var strategien at have meget færre planter for at give den enkelte plante mere plads. De andre år har vi haft en masse potter med chiliplanter i, og de kunne faktisk slet ikke være på den plads der var sat af når de begyndte at blive store. I år havde vi meget færre potter. Jeg synes ikke chiliplanterne er så stærke i år, og blomstring og frugtsætning har heller ikke været særlig god. Selv en af de planter vi købte hos Gartneri Toftegård har skuffet, men det er pga skadedyr: for første gang i de 5 sæsoner vi har haft i vores drivhus har vi fået nogle larver, som spiser både blade og frugter. Der er huller i bladene og når man kigger nærmere på frugterne ligger der en grøn larve inde i og spiser løs. De har heldigvis ikke ramt alle planter, men der er da et par af de store chiliplanter i plantesæk og stor krukke som nok slet ikke kommer til at få noget udbytte.

Som noget nyt har vi i år haft aubergine. Det er gået fint, og vi har fået 4-5 flotte frugter. Det er sjovt at se hvordan frugterne bliver lige så flotte og blanke som dem man kender fra butikkerne. Smagen er fantastisk – som lovet på gartneriet er det noget helt andet end auberginer fra butikkerne.

En vandmelon-plante var et mere usikkert eksperiment. En kollega, som jeg har lavet chiliplanter til, gav mig i foråret en vandmelonplante den anden vej. Den har jeg forsøgt at få til at vokse. Når man læser om det på nettet og snakker med andre ser det ud til at de godt vil vokse, men at det er svært at få frugterne til at blive store. Jeg valgte at følge et råd om at knibe planten meget og kun efterlade en enkelt frugt til at vokse. Det er ikke gået så godt, den ene frugt gik til og så var der ikke mere at arbejde på. Jeg havde ikke så store forventninger om at det ville lykkes, men det var da sjovt at prøve.

Lignende indlæg:

Drivhusresultat 2009

Når jeg ser på mine billeder og blogindlæg fra sidste års høstsæson må jeg konstatere, at vi ikke helt får samme resultat af vores indsats i drivhuset i år.

Tomater og agurker er egentlig kommet meget godt i år. Vi har valgt at 3 ud af 4 tomatplanter skulle være de snack-egnede cherrytomater, og det har betydet at vi har fået spist dem jævnt hen. Agurkeplanten har været flink at forsyne os med skoleagurker jævnt henover sommeren, et par gange dog med lidt mange ad gangen, men overskudet det har nabo og familie så hjulpet os af med.

Men chili og peber er godt nok noget længere tilbage i år. Mange sorter er langt fra at være modne, og nogen har ikke sat ret mange frugter. Måske har vi forsømt at fjerne de første 7 blomster på disse planter? I år havde vi 2 peberfrugt-planter i plantesæk, men de er ikke kommet så godt, frugterne er ikke fuldt udviklede og slet ikke modne endnu. Kun en enkelt plante i krukke har en frugt der nærmer sig at være helt rød.

Vi har kun 1 vindue i drivhuset, så i juli og meget af august har vi haft døren stående helt åben døgnet rundt. Det skulle gerne give et bedre indeklima og færre svampeinfektioner, og der har da heller ikke været nogen problemer. Der har også været mange insekter derinde, hvilket jo skulle være godt for bestøvning. Men måske har der alligevel været for koldt? Hækken bagtil i haven er efterhånden blevet meget høj, så måske skygge og åben dør har betydet at der simpelthen ikke har været varmt nok for chili?

Til næste år vil vi nok prøve at begrænse antallet af chiliplanter så der er bedre plads til den enkelte, og så fokusere på afgrøder vi kan bruge i løbet af sommeren, f.eks. aubergine. Vi har nemlig fryseren stoppet med chili fra sidste sæson, og hvis året resultat når at blive modent kommer vi til at ophobe chili helt vildt.

Lignende indlæg:

Afsluttende chilihøst

Vi har lige været i drivhuset og høste de sidste chilier. Det blev en kæmpe høst af mange af sorterne, bla. Korean Hot, Omnicolor, Early Jalapeño, Cheyenne og ikke mindst vores nye Bih Joloka, verdens stærkeste chili.

Sidstnævnte har givet et rigtig flot udbytte. Da vi kom hjem fra Mallorca var alle frugterne pludselig røde og flotte, og vi har altså idag kunnet høste en masse ensartede flotte chilier. Så må vi håbe at vi kan holde ud at spise dem!

Vi har tidligere i år høstet en del Cheyenne, som vi har trukket på snor og lufttørret. Dem lavede vi et super flot gult chilipulver af igår. Tip (stjålet fra Mik Schack): brug en elektrisk kaffemølle!

Lignende indlæg:

Der høstes

Det er høstsæson i drivhuset.

Vi har allerede hentet adskillige kurvfulde tomater og agurker – det ser jo herligt ud, og det smager også skønt. Min mor var glad for at få en pose tomater med hjem: “Så slipper jeg for at købe dem, og de smager meget bedre de her”. Det er jo også dejligt at vide hvordan de er dyrket.

Tomat- og agurkehøst

De tidlige chilisorter er også begyndt at modne, her er et billede af den første chilihøst fra forleden:

De første modne chilier

I år må vi se at få taget os sammen til at få konserveret chilierne, for man kan jo ikke spise alle de chilier nu mens de er friske. Jeg håber vi kan finde en god opskrift på noget salsa, som så kan bruges henover vinteren.

Lignende indlæg:

Drivhuset bugner

Det går rigtig godt i drivhuset i år. Alle vores chiliplanter trives virkelig godt i år, måske fordi forspiringen i februar foregik ovenpå varmeapparatet? Tomater og agurker er også i fuld gang, selv den agurkeplante som tilsyneladende gik i vækststandsning i maj ser ud til at være igang igen.

Her lige et par billeder fra idag, en flot klase Goldita-tomater der er ved at modne:

Fuld gang i drivhuset - Goldita cherrytomaterne er ved at modne

– og en af vores meget frodige chiliplanter som vi ikke engang ved hvad hedder, vi tog bare nogle frø ud af at en chilifrugt vi havde købt til mad og som vi synes smagte godt:

En meget frodig chiliplante

Lignende indlæg: