Drivhuset klar til sommer 2011

I den forgangne weekend fik vi gjort drivhuset klar til den nye sæson. I sidste weekend var vi hos Gartneri Toftegaard og købe planter, og efter rengøring og oprydning i drivhuset kom disse planter i lækre økologiske plantesække fra samme sted. Det blev som forventet til busk-squash, busk-augbergine og så købte vi også busk-tomater, som ikke kræver nogen pleje som de almindelige klatrende tomatplanter. Vi glæder os meget til at se flg. sorter udvikle sig:

  • Aubergine “White lightning”: hvide auberginer der bliver ca. 20 cm.
  • Aubergine “Toga”:  små auberginer ca. 6 cm. der bliver stribede sorte/grønne/orange
  • Squash “Opal”: lysegrønne lidt buttede squash, som ligner dem man kan få på Gran Canaria
  • Squash “Gold Rush”: almindelige gule squash
  • Chili “Madame Jeanett”: orange habanero-type af styrke 10+
  • Chili “Bhut Jolokia”: en af de nye indiske chilisorter, som er blandt verdens stærkeste, styrke 10+++
  • Chili “Brazil Multicolor Acorn”: bliver en flot tæt busk med en hel masse opadvendte chili, multicolor fordi den har mange farver før den når modenhed, styrke 5
  • Tomat “Totem”: cocktailtomat på ca. 50 cm. høj busk
  • Tomat “Red robin”: cherrytomat på 25 cm. høj busk

Derudover har vi en basilikumplante, og dild, persille og purløg står også stadig i drivhuset og venter på at vokse sig store så de kan komme ud og stå ved hoveddøren, som er tættest på køkkenet.

Jeg er spændt på hvordan det går med at have squash i drivhuset. Den skulle jo egentlig kunne trives på friland, og det prøvede vi også sidste år, men frugterne blev spist af snegle før de nåede at blive store, så vi fik slet ikke noget ud af den. Jeg er lidt bekymret for om planterne bliver for stor og ustyrlig i drivhus, men nu har de 2 planter fået hver sin plantesæk helt alene at ‘boltre sig’ på – så håber jeg at det går. Og ellers kan de vel beskæres lidt.

Lignende indlæg:

Forår 2011

Det er tid til en lille status på mit forår 2011. Påsken er faldet sent i år, og det er måske derfor jeg føler mig lidt bagud i forhold til hvor langt naturen er. I haven har jeg først igår fået has på skvalderkåls-invasionen, men så er vi også ved at være igennem de mange opgaver foråret byder på: oprydning af visne vækster og blade, rengøring af havemøbler, oliering af træterrasse, lugning i staudebede og grusfortovet, beskæring, den første græsslåning, pudsning af vinduer og udbedring af vinterens skader.

I år hængte jeg mine porcelænsæg op, da de første forårsblomster tittede frem. Jeg har efterhånden rigtig mange af de smukke æg, og det er alt for kort tid kun at nyde dem i påsken, især når man er i sommerhus det meste af tiden. Så de har hængt i glasdøren til stuen siden slutningen af februar, i vinduer og stået på reolen – en stor nydelse i hverdagen at kunne se på noget smukt.

Jeg er nødt til at nævne det fantastiske vejr. Det er da virkelig pragtfuldt at vågne til solskin hver eneste morgen i ugevis – super godt for humøret! Når man tænker på hvor tit vejret at kold og blæsende og hvor meget nedbør vi kan få her i Danmark, så er det virkelig værd at sætte pris på det skønne vejr. Og hvor heldigt er det lige at alle danskerne kunne holde fri i sådan et skønt vejr hele påsken?

Drivhuset er ikke klar endnu. Vi har haft store overvejelser om hvad vi skal have i drivhuset i år. Begejstringen for chili er ved at lægge sig lidt – vi føler ikke længere et behov for at have 15-18 sorter, og vi har ikke lavet planter selv. Vi har haft tomater og agurker i alle de år vi har haft drivhus, men de kræver rigtig meget vedligeholdelse – både meget vand og knibning. Så når turen går til Gartneri Toftegaard i næste weekend, bliver bilen fyldt med nogle lidt andre planter. Der kommer nok et par chiliplanter, men ellers bliver det nok noget der i lidt højere grad kan passe sig selv. Sidste år var vi meget glade for at dyrke auberginer, og så tror jeg at vi prøver at plante busk-squash. Det er lidt vemodigt at sige farvel til tomaterne og agurkerne, men også en ret stor lettelse at tænke på at kunne dyrke nogle dejlige ting, uden at det er en kæmpe arbejdsbyrde. Og så bliver det dejligt at kunne gå ind i drivhuset oprejst uden at skulle sno sig udenom tomatklaser alle vegne.

Der sker altid så mange ting i foråret, og som det nok også fremgår af dette blogindlæg kommer jeg nemt til at føle at jeg har travlt. Der er så meget man gerne vil! Udover alle de praktiske ting med hus, have, drivhus og sommerhus vil man også gerne bruge tid på at nyde disse, og der er også mange sociale aktiviteter og cykelløb, som Mads skal deltage i. Men glæden ved det skønne vejr, skønheden ved de blomstrende træerog energien der ligger i at alting starter igen gør, at jeg får overskud til det hele.

Lignende indlæg:

Drivhusresultat 2010

I år har vi haft 4 tomatplanter og 1 agurkeplante som sædvanlig. Det har givet et rimeligt resultat. Agurkeplanten har givet ovenud stort udbytte, så meget at jeg har måttet forære agurker til naboen og lavet meget store mængder agurkesalat. Tomaterne har igen i år været meget sent på den, men i øjeblikket vælter det ud med tomater. Selvom vi nippede topskudet af planterne da de nåede taget for flere måneder siden er de vokset helt amok i toppen og man kan i øjeblikket kun gå ind i drivhuset hvis man bukker sig meget. Jeg ved ikke rigtig hvordan det sker, for det meste af sommeren er jeg meget efter alle de der sideskud, men så kommer sommerferien og så er det lige pludselig vildnis alligevel.

På chili-siden var strategien at have meget færre planter for at give den enkelte plante mere plads. De andre år har vi haft en masse potter med chiliplanter i, og de kunne faktisk slet ikke være på den plads der var sat af når de begyndte at blive store. I år havde vi meget færre potter. Jeg synes ikke chiliplanterne er så stærke i år, og blomstring og frugtsætning har heller ikke været særlig god. Selv en af de planter vi købte hos Gartneri Toftegård har skuffet, men det er pga skadedyr: for første gang i de 5 sæsoner vi har haft i vores drivhus har vi fået nogle larver, som spiser både blade og frugter. Der er huller i bladene og når man kigger nærmere på frugterne ligger der en grøn larve inde i og spiser løs. De har heldigvis ikke ramt alle planter, men der er da et par af de store chiliplanter i plantesæk og stor krukke som nok slet ikke kommer til at få noget udbytte.

Som noget nyt har vi i år haft aubergine. Det er gået fint, og vi har fået 4-5 flotte frugter. Det er sjovt at se hvordan frugterne bliver lige så flotte og blanke som dem man kender fra butikkerne. Smagen er fantastisk – som lovet på gartneriet er det noget helt andet end auberginer fra butikkerne.

En vandmelon-plante var et mere usikkert eksperiment. En kollega, som jeg har lavet chiliplanter til, gav mig i foråret en vandmelonplante den anden vej. Den har jeg forsøgt at få til at vokse. Når man læser om det på nettet og snakker med andre ser det ud til at de godt vil vokse, men at det er svært at få frugterne til at blive store. Jeg valgte at følge et råd om at knibe planten meget og kun efterlade en enkelt frugt til at vokse. Det er ikke gået så godt, den ene frugt gik til og så var der ikke mere at arbejde på. Jeg havde ikke så store forventninger om at det ville lykkes, men det var da sjovt at prøve.

Lignende indlæg:

Mens vi venter på temperaturerne

Det er en kold maj måned i år. Det er 2½ uge siden at vi hentede tomat- og agurkeplanter, og de står stadig indenfor i stuen og venter på at komme ud i drivhuset. Jeg havde håbet på at kunne bruge Kr. Himmelfarts-ferien på at plante ud i drivhuset, men jeg er ikke sikker på at det kan lade sig gøre.

Det er simpelthen for koldt til at de kan trives. Nattefrost er ingen drivhusplanter glade for, og agurkeplanter skal have 18 grader varm jord og over 10 grader luft også om natten – der er langt igen.

Tomatplanterne kunne måske godt klare sig derude, men jeg tør ikke. Jeg har prøvet at en plante gik i vækst-standsning pga kulde, og den kom aldrig igang igen – vi måtte fjerne den og prøve at finde en ny plante, og det er svært når man er kommet så langt hen på sæsonen.

Chiliplanterne har vi lavet selv som vi plejer, men pga det dårlige vejr (og anden travlhed) har vi ikke kunne hærde planterne særlig meget ved at bære dem udenfor på solrige dage. Så dem er jeg også nervøs for at plante ud for tidligt – de skulle nødig få kuldechok.

I mellemtiden vokser og vokser planterne indenfor. Tomatplanterne har allerede sat flere blomsterklaser og idag blomstrer 2 agurker. Det er sjovt at se på, men de er snart så høje at det er svært at holde dem oprejst vha pinde.

Lignende indlæg:

Videre med foråret

Det styrter afsted, tiden, foråret, hverdagen… Den forgangne uge har været virkelig hektisk.

Jeg har mere travlt på arbejde end nogensinde, og samtidig kæmper min virksomhed med en helt ukendt og hidtil uset modstand i form af vulkan-aske. Det er en underlig ambivalent fornemmelse, for aske-krisen gør mig bekymret for om jeg bliver fyret lige om lidt. Der har ikke været nogen indikationer af om det kan blive konsekvensen, det er bare min egen bekymring. Men den fylder også en del.

I haven vælter det frem med skvalderkål, og drivhuset skal gøres klar til den nye sæson. Igår var vi afsted til vores yndlingsplanteskole i Køge efter drivhusplanter – lidt tidligere end vi plejer, men så må planterne bare stå indenfor indtil det bliver varmt nok til at komme ud i vores uopvarmede drivhus. Selvom vi havde besluttet os for at begrænse os med antallet af chili-sorter, lod vi os alligevel friste til at tage 3 nye sorter med hjem: Flourescent Purple, Chocolate Bhut Jolokia og Aji Bolivian.

Forårsblomsterne trives godt i år – især er jeg glad for at se pinseliljerne komme så flot i år. Og så har jeg igen i år fundet violer under hækken mod genboen – den sødeste lille fine blomst med en ufattelig skøn duft, rigtig gammeldags og så alligevel 2010.

Aftalerne vælter ind – vi skal både til 2 års fødselsdag i maj, 70 års fødselsdag hos vennepar der holder deres hhv. 30 og 40 års fødselsdag til juni, og weekenden inden skal vi til sølvbryllup. Samtidig vil vi også gerne tilbringe et par forårsweekender i sommerhuset, og Mads skal til flere forskellige MTB-løb og den traditionelle tur til Harzen i Kr. Himmelfarts-ferien. Heldigvis har vi også lykkedes med selv at invitere til lidt samvær, idét min morbror og hans hustru besøger os i sommerhuset i starten af juni. Det glæder jeg mig til.

Og oveni det hele starter jeg på tirsdag på FOF-kursus i Mindfulness. Iflg. beskrivelsen skulle teknikken hjælpe éen med “…at mærke dine egentlige behov i stedet for at drukne i tankestrømme, stress og præstationskrav…” hvilket jeg tror jeg kunne have rigtig godt af. Kurset foregår 4 tirsdag aftener henover april, maj og juni.

Lignende indlæg:

Påskeferie i fiskens tegn

Endnu en uges ferie er ved at være ovre, og igen foregik det meste af ferien i sommerhuset. Igen indeholdt ferien både indadvendte sysler i huset, gæster og ture ud.

En vedligeholdelsesopgave ved sommerhuset der har hastet en del, er en læmur/trævæg som oprindeligt har tjent som gavl for en pergola. Pergolaen er for længst fjernet, men væggen står der stadig og da vi overtog huset var den ret skæv. Vi har stabiliseret den henover vinteren med en støtte-bjælke, og ved dette ophold i sommerhuset har vi fået støbt en kraftig stolpe ned i jorden for enden af væggen som støtte. Der kom også nogle nye brædder på som pæn afslutning øverst.

Lidt havepleje blev der også tid til; der skulle rives blade og brændes ukrudt. Terrasse og indkørsel var så tilgroet med ukrudt da vi overtog sommerhuset i sommers, så jeg tror det er vigtigt at vi er meget grundige og tidligt ude med ukrudtsbekæmpelse her til forår.

Mine forældre kom til en tidlig påskefrokost i starten af ugen, og det gav anledning til en af de for mig rigtig hyggelige aktiviteter: ned på Gilleleje Havn og købe pålæg.Vi har nu en del gange været hos Adamsens Fisk og finde noget godt til frokosten, og denne gang blev det til fiskefrikadeller, gravad laks, rejer, krabbesalat og en paprika-sild, der iflg. damen i butikken skulle være afhængigheds-dannende. Kun lidt spege- og rullepølse gjorde at det ikke blev en ren fiske-frokost. Selvfølgelig var der alt for meget mad, men så havde vi dejligt pålæg til frokost resten af ferien.

Jeg elsker hele oplevelsen ved at tage ned på havnen. Det er gerne ved 10-tiden om formiddagen og der er næsten altid solskin og fred og ro. Jeg elsker at gå der imellem fiskerkuttere, måger, hunde og Svendsens Maskinværksted og indsnuse stemningen og den friske luft.

Langfredag fik vi et gensyn med Brasseriet, som havde lokket med stenbiderrogn med blinis både på Facebook og med skilte på gaden. Desværre var det udsolgt da vi kom – i hvert fald lige indtil vi havde bestilt og fået første ret serveret, så fik de en ny sending stenbiderrogn og så kunne jeg kaste misundelige blikke over på nabobordet. Men vi fik alligevel endnu en lækker fiskefrokost med friskpillede grønlandske rejer, ferskrøget laks, 3 slags sild og fiskefrikadeller.

Igen fik vi udforsket en bid mere af området omkring sommerhuset. Denne gang tog vi på Fyrhistorisk Museum, som ligger i den tidligere fyrmesterbolig ved Nakkehoved Østre Fyr, Gilleleje. Det var en rigtig fin udstilling, hvor der dels var en gennemgang af udviklingen indenfor fyr generelt, både teknisk og historisk, og dels en masse materiale om selve stedet Nakkehoved Fyr både hvad angår kendte besøgende, aktiviteter for DMI og de øvrige daglige opgaver for de forskellige fyrmestre. I vagtstuen sidder en dukke og ser ud over farvandet, og vi var selvfølgelig også helt oppe i fyret – 54 meter over havet med en fantastisk udsigt.

Også et vennepar med 2 små børn fandt deres vej forbi vores lille sommerhus, de havde ikke været der siden september, så der var sket meget siden. De var inviteret til kaffe og kage, og så havde vi igen en undskyldning for at tage ned til byen og nyde lokal-koloritten. Denne gang fandt vi en bager inde i den gamle del af Gilleleje by, hvor der er utrolig charmerende. Ved Restaurant Gilleleje Havn stod der en lille bod hvorfra der blev solgt brød – vi blev grebet af stemningen og købte et rugbrød med hjem til frokosten. Blev dog lidt forbavsede da vi hørte prisen: 45 kr! Men brødet var godt.

For hver gang vi er der finder nye hjørner og har hele tiden lyst til at udforske det mere. Her slår det éen at man jo bare kan komme igen og igen når man har et sommerhus der, det er ikke ligesom når man lejer en feriebolig eller tager på charterferie, hvor man ikke ved om man nogensinde ser stedet igen.

Vi har haft nemt ved at holde varmen i sommerhuset denne gang. Det har ikke været frost i den tid vi har været der, så ingen problemer med vandet denne gang, og huset blev hurtigt varmt da vi ankom. Vi har kun fyret i brændeovnen om morgenen og om aftenen, og selv når vi stopper med at fyre kl 10 har vi på solskinsdage haft 25 grader det meste af dagen. Det bliver spændende at se hvordan vi skal klare opvarmningssituationen når det bliver endnu varmere, men vi har heldigvis også lidt elvarme at trække på.

Som ved de andre ophold i sommerhuset har vi sådan, nu hvor vi er hjemme, at vi ikke kan vente med at komme derop igen. Og det skal vi jo nok også komme, forårets mange helligdage og lange weekender giver jo fin anledning til dette. Men der er også lidt at se til herhjemme – vi vil stadig passe vores have, hus og drivhus som vi plejer. Chili-planterne i minidrivhuset i vindueskarmen var nærmest blevet dobbelt størrelse efter denne ferie og det minder bare om de mange opgaver der er herhjemme med omplantning, klargøring af drivhus mv.

Lignende indlæg:

Forårsbebuder

Så kom det vist endelig, foråret…. Imorgen er det 1. marts og iflg. kalenderen er det jo en forårsmåned. Det ser ud til at komme til at holde stik med det faktiske vejr. Det har været temperaturer over 0 de sidste par dage, og selvom der kommer frost i den kommende uge, så kommer der tilsyneladende plus-grader i hvert fald nogle timer mange af dagene. Et dejligt og sikkert forårstegn er de små stritter der bliver til vintergækker og de runde gule kugler der bliver til erantis ude i min have. Endelig!

Jeg er helt sikkert ikke den eneste, der synes at  det har været en meget lang vinter. Allerede i november var temperaturerne meget lave, og de 27 regnvejrsdage gjorde at man allerede fra november begyndte at holde sig inde så meget som muligt. Vi fik sne allerede i december, og min bror, der var på juleferie i Danmark fik billeder af hvid jul med hjem til Californien – vist for første gang i de 9 år han har boet derovre. Siden har Danmark været dækket af frostsne hele vejen gennem januar og det meste af februar – jeg tør slet ikke tænke på de stakkels mennesker i Nordjylland og på Lolland-Falster, de har fået langt mere sne end her i Virum.

Det har været den vildeste sne-vinter i mange, mange år. Jeg kan ikke huske i mit voksne liv at der har været så massivt med sne, mere sne, ny sne og ny-glatte veje over så lang en periode. På en måde er det charmerende, det lyser jo op, og sne er i det hele taget et fascinerende ‘materiale’. Men kors, hvor det også er upraktisk når man skal transportere sig på arbejde.

Længslen efter forår bliver helt klart forstærket af så hård en vinter. Det var dejligt da vi kunne plante chilifrø i sidste uge, og jeg har også bestilt frø til krydderurter – sammen med forårsblomsterne er det dejlige forårsbebudere. Idag har jeg rullet gardinerne helt op og lukket lyset ind, fundet de forårs-grønne fyrfadslys frem. Jeg har nydt at gå en tur i området – helt frivilligt, ikke fordi jeg skulle på indkøb eller arbejde, og endda uden at fryse. Det var dejligt at trække vejret dybt ind, uden at få ondt i luftvejene eller begynde at hoste. Nu er det her endelig – foråret.

Lignende indlæg:

Vinterstatus

Ovenpå afklaringen vedr. min mands arbejde har jeg lyst til at sende en lille statusrapport her fra Virum.

Vi har fået styr på vinterferien. 2 uger før det tidspunkt vi oprindeligt havde planlagt Tromsø-turen til var det for dyrt at købe flybilletter, og vi havde da også snakket lidt om at tage afsted i marts i stedet. Desværre betyder min mands jobskifte at det heller ikke kan lade sig gøre. Udover at det ikke er rart at skulle bede om fri allerede før man er startet et nyt sted, så har han simpelthen ikke feriedage nok. Den sidste bid ferie han har tilbage i dette ferieår er nemlig ikke ferielovs-feriedage, men såkaldte feriefridage, og dem kan man ikke tage med sig til et nyt job. Efter et feriemøde med vores veninde blev det derfor besluttet at lægge Tromsø-turen i oktober.

Mads og jeg holder så fri i den uge vi alligevel havde taget fri i her i februar. Hvis vejret tillader det, vil vi tilbringe noget af tiden i sommerhuset. Det er dejligt at vide præcis hvad der skal ske, og først nu kan jeg glæde mig rigtigt til næste ferie.

Nu hvor der er styr på den jobmæssige situation, er vi pludselig begyndt at tænke på nogen af de små ting vi har udskudt længe. Et par irriterende blandingsbatterier af ekstremt dårlig kvalitet, som fulgte med huset da vi købte det. har vi endelig fået udskiftet. Vi har købt en udendørslampe som har sensor, så den ikke behøver at stå og være tændt hele dagen for at vi kan finde ind med cyklerne om aftenen. Og jeg har fået taget mig sammen til at købe MBT-sko, som jeg tror kan være gode for mine fødder.

Nu ser vi så frem mod foråret. Vi skal til at få sået vores chilifrø, og forhåbentlig trapper vinteren lige så stille ned, så jeg kan få en mere normal hverdagstrafik med cykeltur til Hellerup Station.

Lignende indlæg:

Chili 2010

Nu kommer vi snart til det tidpunkt hvor chili-sæsonen 2010 skal planlægges. Allerede her i slutningen af januar kan man begynde at plante chilifrø i såjord i minidrivhus på radiatoren, og vi skal have fundet ud af hvilke sorter vi skal have.

Det føles som enormt længe siden vi sidst har tænkt på drivhus og chili. Sidste sommer blev nok lidt overskygget af sommerhuskøb og min mands deltagelse i verdens hårdeste moutainbike-etapeløb. Høsten gik heller ikke for godt, da vi først kom i tanke om at høste i december, med det resultat at halvdelen af frugterne var mugne og den anden halvdel gik til på køkkenbordet før vi fik brugt ret mange af dem – konservering nåede vi slet ikke.

Vi nåede trods alt at tage frø. Vi har dyrket chili siden 2005, og de frø vi startede med dengang er nu ved at være for gamle til at bruge, spiringsprocenten er simpelthen for lav. Så det var vigtigt at vi fik taget frø af de sorter vi vil fortsætte med.

Strategien i år bliver nok at begrænse os yderligere. De første år vi dyrkede chili har vi udforsket de mange forskellige sorter der findes og haft virkelig mange planter. Vi har fundet ud af hvilke sorter der passer os. Det handler bla. om smag, styrke, facon, størrelse, håndtérlighed i forhold til mad og egnethed til nedfrysning – og så noget med hvornår de er modne. De store og meget stærke sorter kan næsten ikke nå at blive modne og opnå fuld styrke i den danske sommers længde, i hvert fald ikke i vores 6 kvm. uopvarmede drivhus med en 2 m høj hæk opad sydsiden.

Sidste år fokuserede vi på nogle få sorter, og i år bliver det nok også et mindre antal planter. Jeg tror at vi kan få bedre udbytte ud af visse af potterne, hvis de havde lidt mere plads omkring sig, og så er der også lidt mindre at passe, nu hvor en del af sommeren nok også kommer til at foregå i sommerhuset.

Lignende indlæg:

Sen chilihøst

Idag har jeg været i drivhuset (som vel at mærke er et koldhus, dvs. ingen anden opvarmning end solen) og hente de sidste chilier. Da der ikke har været noget rigtig frost indtil nu, har vi valgt bare at gå ud og hente chilier i takt med at vi skulle bruge dem, og har udskudt at få høstet helt. Resultatet var OK, men det ER sent at høste, og jeg måtte da også lade en del frugter blive fordi de enten var blevet ramt råd eller spist af snegle.

Især Jalapeñoerne var desværre meget ramt af snegle, så selvom der var mange frugter og de var store og flotte, så var høsten ikke så stor som vi havde håbet. Vi havde sat 2 Jalapeño-planter i en plantesæk i kapillærkasse, og de udviklede sig egentlig flot. Men pga. vores sløseri med høsten altså ikke det perfekte resultat.

På den positive side kan siges at det lykkedes os at få en enkelt Chocolate Scotch Bonnet. Forventningerne var ellers ikke for store, for den fik ikke så god en start. Vi fik foræret en lille pose frø af et familiemedlem, som havde været på nettet og købe dem til os. Desværre var det nok nogle lidt gamle frø, for de ville ikke rigtig spire, og først i anden omgang lykkedes det at få en enkelt kimplante. Væksten henover sommeren har ikke været imponerende, men pludselig var der altså her idag en frugt som var fin og brugbar – om ikke andet så til at tage nogle friske frø fra.

Lignende indlæg: